產品說明：

·本產品采用進口設備通過對骨頭蒸煮、分離、提取等工藝精煉而成，低脂高蛋白富含骨原膠，口感純正，湯色乳白，不含任何防腐劑和色素，具有、風味好、口感佳等特點。

·性狀特點：

本產品具有豬骨濃湯的風味和口感，香氣飄逸，口感純正，留香時間長，味道鮮美。

·應用說明：

本產品可以應用于各種中式菜肴調湯，如火鍋、豆撈、湯面、米線等餐飲行業，具有添加量小，濃度高等特點。

·使用方法：

將本產品與其他調味品混合按照比例與湯水混合，混合后在80-100℃下攪拌5-10分鐘

·建議添加量：

1.火鍋、豆撈調湯1-2%

2.米線調湯0.8-1.8%

3.肉餡調料3-5%

4.其他湯料0.5-1.0%

注意事項：

本產品采用原料精制而成，存放時請置于陰涼通風處，用好后請及時密封好，保證其品質。

名稱：豬骨高湯

特點：1：500稀釋，顏色亮白，香氣濃郁

狀態：膏狀

應用建議：各式餐飲，醬鹵食品

建議添加量：0.5-2.0%