·產品狀態:液體
·產品特點:鮮美的烤肉風味,烤香突出,油脂氣息明顯,香氣清新,含而不漏,引人生津,留香好,耐高溫。
·應用范圍:
1.調味品廠家的增香原料,如火鍋底料廠家、雞精(雞粉)廠家等;
2.肉灌制品和醬鹵制品;
3.膨化小食品和烘焙食品;
4.冷凍調理食品,如貢丸,冷凍肉串,冷凍雞柳等;
·建議添加量:0.06-0.5%
1.火鍋底料0.5%
2.雞精(雞粉)0.06%
3.肉灌制品和醬鹵制品0.08%
4.冷凍調理食品0.06%
注以上添加量由春潤香精應用研發中心提供
名稱:肉味增香CN7115
特點:肉類增香精油配料
狀態:水狀
建議添加量:0.02-0.08%